Salatrauke Aromatisch kultiviert
Eruca sativa
Durch ihr schnelles Wachstum ist Salatrauke eine ideale Nach- oder Vorkultur für viele andere Gemüsearten und eignet sich auch gut für den Anbau im Topf oder Balkonkasten. Sie hat einen leicht pikanten, erdnussartigen Geschmack, ist jedoch deutlich milder als ihre wilde Schwester.
Aussaat:
Ende März bis September ins Freiland, ganzjährig in Töpfen auf der Fensterbank
Kultur:
Keimung 6-8 Tage bei 15-20°C, Direktsaat, feucht halten, möglichst nicht verpflanzen
Saattiefe:
Saattiefe 0,5 cm
Pflanz- und Reihenabstand:
In Reihen mit 25 cm Abstand
Standort:
Sonnig bis halbschattig; lockerer, humoser Gartenboden und Kulturerden mit ausreichend Feuchtigkeit
Ernte:
Ab 4-6 Wochen nach der Aussaat Blätter schneiden, Hauptsache stehen lassen.
