Die Speisemöhre ‘Nantaise 2’ ist eine Bund- und Waschmöhre, die sich durch ihren hohen Carotingehalt sehr rötlich färbt. Diese Sorte kann vom frühen Sommer bis in den späten Herbst geerntet werden und sind gefriergeeignet. Die Karotten werden ca. 20 cm lang und haben eine glatte Schale und ist vielseitg einsetzbar. Diese Möhre ist auf unterschiedlichste Weise zu verarbeiten, ob als Rohkost im Salat, gekocht in Eintöpfen und Suppen oder als Schmorgemüse.
- Aussaat: März bis Juni
- Kultur: Keimung 14 – 21 Tage bei 5 – 20°C, Dierektsaat, Saattiefe 2cm, feucht halten, auf 25 x 5 cm vereinzeln
- Anbaupause 3 Jahre
- Standort: Sonnig, lockerer, nicht frisch gedüngter Boden
- Ernte: Juli bis November
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