Mehrjährig & mittelröhrig Schnittlauchsamen

Schnittlauch, eines der wohl elementarsten Küchen-Würzkraüter, ist bekannt für seinen frischen Geschmack und seine vielseitige Verwendung. Ob frisch, getrocknet oder eingefroren, Schnittlauch verleiht vielen Gerichten einen aromatischen und feinen Zwiebelgeschmack. Besonders in Rührei, Salaten und auf Brot ist er ein beliebtes Gewürz. Mit den Schnittlauchsamen für 200 Pflanzen können Sie jederzeit frischen Schnittlauch aus eigenem Anbau genießen.

Verwendung und Geschmack

Schnittlauch ist ein mehrjähriges Würzkraut, das durch seinen milden Zwiebelgeschmack besticht. Seine essbaren Blüten verleihen Gerichten eine besondere Optik und können ebenfalls genutzt werden. Ob frisch, getrocknet oder eingefroren, Schnittlauch ist lange haltbar und kann vielseitig in der Küche verwendet werden. Er verfeinert Brote, Salate, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte, Soßen und Eierspeisen und gibt ihnen eine angenehme Frische.

Aussaat und Kultur von Schnittlauchsamen

Die Aussaat der Schnittlauchsamen erfolgt ab Februar ins Frühbeet oder von April bis August ins Freiland. Die Keimung dauert in der Regel 10-26 Tage bei einer optimalen Temperatur von 10-15°C. Es wird empfohlen, die Samen nicht zu tief (0,5-1 cm) in die Erde zu legen und diese feucht zu halten. Bei einer Direktsaat in Reihen sollten Sie einen Abstand von 30 cm zwischen den Pflanzen einhalten. Für eine erfolgreiche Kultur sollten Sie den Schnittlauch an einem sonnigen Standort mit einem nährstoffreichen Boden anbauen.

Ernte und Lagerung: Die Ernte des Schnittlauchs erfolgt ab Juni, wenn die Blätter jung und frisch sind. Schneiden Sie die Blätter und Triebe kurz oberhalb der Erde ab, um das Wachstum der Pflanze zu fördern. Sie können den Schnittlauch nach Bedarf verwenden und bei Bedarf frisch verwenden. Wenn Sie eine größere Menge ernten möchten, können Sie den Schnittlauch auch trocknen oder einfrieren, um ihn länger haltbar zu machen.

Zusammengefasst

Die Schnittlauchsamen von Grüne Fee ermöglichen Ihnen den Anbau von frischem und aromatischem Schnittlauch in Ihrer eigenen Küche. Mit seinen vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten und seinem milden Zwiebelgeschmack ist Schnittlauch ein unverzichtbares Kraut für viele Gerichte. Ob in Salaten, Suppen oder als aromatische Garnitur – Schnittlauch verleiht Ihren Speisen eine besondere Note. Nutzen Sie die Schnittlauchsamen, um Ihr eigenes frisches Kraut anzubauen und Ihre Gerichte aufzuwerten.