Halbhoch & gekraust Grünkohlsamen

Grünkohl, auch bekannt als das beta-carotin- und vitaminreiche Wintergemüse, hat seinen Ursprung in Norddeutschland. Dieses traditionsreiche Gemüse ist nicht nur gesund, sondern auch äußerst schmackhaft. Die halbhohen Grünkohlsorten mit ihren krausen, breiten Blättern sind besonders beliebt. Um den bestmöglichen Geschmack zu erzielen, sollten die Blätter dieser Sorte nach dem ersten Frost geerntet werden.

Aussaat: Wann und wie wird Grünkohl angebaut?

Für die Aussaat von Grünkohl sind die Monate Mai bis Juli optimal. Die Samen benötigen eine Keimdauer von etwa 5-8 Tagen bei einer Temperatur von 15-18°C. Die Saattiefe sollte etwa 0,5-1 cm betragen, und es ist wichtig, dass der Boden stets feucht gehalten wird. Ab Juni bis September sollten die Grünkohlpflanzen mit einem Pflanzabstand von 50 x 40 cm im Garten ausgebracht werden. Es ist zu beachten, dass Grünkohl eine Anbauphase von etwa 4-5 Jahren benötigt, um sein volles Potenzial zu entfalten.

Standort: Wo gedeiht Grünkohl am besten?

Grünkohl gedeiht am besten an einem sonnigen Standort mit einem nährstoffreichen und mittelschweren Boden. Eine gute Bodenvorbereitung mit ausreichender Nährstoffversorgung ist empfehlenswert, um gesunde und kräftige Grünkohlpflanzen zu erhalten. Durch regelmäßiges Gießen und eine angepasste Düngung können optimale Wachstumsbedingungen geschaffen werden.

Ernte: Wann und wie wird Grünkohl geerntet?

Die Erntezeit für Grünkohl erstreckt sich von Mitte Oktober bis Januar. Dabei werden in erster Linie die unteren Blätter geerntet, um Platz für weiteres Wachstum zu schaffen. Die krausen, breiten Blätter des halbhohen Grünkohls sind besonders schmackhaft und eignen sich hervorragend für die Zubereitung von traditionellen Wintergerichten.

Mit den Grünkohlsamen der Sorte „Grünkohl halbhoch & gekraust“ können Sie Ihren eigenen Grünkohl im Garten anbauen und von den gesunden und köstlichen Blättern profitieren. Das Saatgut ist von hoher Qualität und stammt aus konventioneller Pflanzenzüchtung ohne Einsatz von Gentechnik. Holen Sie sich jetzt Ihre Grünkohlsamen und freuen Sie sich auf eine reiche Ernte von diesem traditionellen Wintergemüse.